GASTROBACK - Design Ice Shaver

Besonders hitzige Momente oder hitzige Tage insbesondere in den Sommermonaten rufen bei vielen nach einer Erfrischung. Die beliebteste Form der Abkühlung ist zumeist der Besuch in einem Eisgeschäft, einem Kaffeehaus oder einer Cocktailbar, wo man erfrischende Speisen als auch Getränke konsumieren kann. Für eine Konsumation solcher Lebensmittel ist es jedoch nicht immer zwingend notwendig die eigenen vier Wände zu verlassen, sofern man über entsprechende Gerätschaften im eigenen Haushalt verfügt, von welchen unter anderem auch die GASTROBACK GmbH einige tolle Geräte in ihrem Sortiment führt. Beispielsweise wurde erst vor wenigen Monaten der Design Ice Shaver vorgestellt, wo sich viele vermutlich zunächst fragen, um welche Art von Gerät es sich hierbei handelt. Dadurch dass wir vor kurzem ein Exemplar hiervon erhalten und vorab für euch auch getestet haben, können wir euch die Funktion hiervon in nachstehendem Artikel selbstverständlich verraten, sodass auch ihr euch ein erstes Bild über dieses moderne Küchen- und Verköstigungsgerät machen könnt. Sogenannte Slush-Maschinen sind euch aufgrund verschiedenster Veranstaltungen, Jahrmärkte oder auch durch manche Gastronomie-Betriebe bestimmt ein Begriff. Manche können sich an dem in Sirup getränkten Eis kaum sattessen oder satt trinken je nachdem wie man es betrachten möchte. Mithilfe des Design Ice Shavers hat man nun die Möglichkeit genau solche Slushs in verschiedensten Geschmacksrichtungen kurzerhand selbst herstellen. Auch für Crushed-Ice-Getränke wie Cocktails lassen sich mithilfe dieses Geräts im Handumdrehen zaubern. Nun aber erst einmal zurück an den Anfang. Geleifert wurde auch dieses Gerät wieder in einer modern und äußerst ansprechenden Produktverpackung, die unter anderem auch dafür sorge trägt, dass der Design Ice Shaver unbeschadet ankommt. Darin findet man sowohl das Gerät selbst, vier Eisformen sowie eine Bedienungsanleitung vor. Der Ice-Shaver selbst erinnert optisch ein wenig an eine Kaffeemaschine, ist in seiner Funktion jedoch völlig anders ausgestattet. Dieser lässt sich am ehesten noch mit einer Crushed-Ice-Zubereiter vergleichen, wobei Eiswürfel kurzerhand zerkleinert werden. Ähnlich ist es auch hier der Fall, jedoch werden hier mithilfe der beiliegenden Eisformen, die von der Größe her an die Maschine angepasst wurden, verschiedene Fruchtsäfte, Früchte, Kaffee, Milch oder gar Joghurt in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen darin eingefroren, sodass man am Ende eine Eisplatte erhält, die man dem Ice-Shaver zuführen muss. Als alternative bieten sich hier aber auch fertige Eiswürfel oder Tiefkühl-Fruchtmischungen an, die für die Öffnung der Maschine passend erscheinen. Frei nach belieben lassen sich hiermit also binnen kürzester Zeit, vorausgesetzt man hat hierfür Spezialitäten in Eis-Form bereits vorbereitet – zaubern, die man unter anderem bei hitzigen Temperaturen oder auch ganz einfach nach Lust und Laune das ganze Jahr hindurch in den eigenen vier Wänden genießen kann. Auch für Cocktail-Abende oder auch um dem Besuch etwas ganz Besonderes zu bieten, eignet sich der Design Ice Shaver von GASTROBACK in jedem Fall. Hiermit kann man im Handumdrehen Köstlichkeiten Zaubern, die eigentlich bei den meisten nicht alltäglich auf der Karte stehen. Von fein bis grob hat man die Möglichkeit an der Maschine unterschiedliche Raspel-Stärke einzustellen. Hier wurde eine sehr hochwertige Klinge verbaut, die sich im Bedarfsfall auch austauschen lässt. Alle anbauteile der Maschine sowie Behältnisse lassen sich sehr einfach reinigen, da diese allesamt auch für die Spülmaschine geeignet sind, sodass man hier sozusagen jene Zeit, die man beim Eis in die Vorbereitung steckt in der Nachbereitung wieder einsparen kann. Geraspelt wird zudem direkt in das gewünschte Behältnis (Glas, Becher, etc.), sodass man den Slush, den Cocktail oder auch das Dessert auf direktem Wege genießen kann.  Insgesamt erhält man hier eine sehr hochwertige Maschine, mit welcher sich beliebige Eis-Trends aus Hawaii direkt in die eigenen vier Wände holen kann ohne dafür eine Bar oder Lokal in seiner Umgebung aufsuchen muss. So erhält man hiermit ein weiteres Instrument für eine gelungene Heim- oder Gartenparty, welches wir euch zweifelsohne aufgrund der einfachen Handhabung und dem daraus resultierenden Endprodukt, das absolut köstlich ist, nur sehr empfehlen möchten und hierfür in unserer Gesamtwertung sehr gerne insgesamt acht unserer möglichen zehn Bewertungspunkte vergeben. Wir freuen uns bereits jetzt schon auf eine hitzige Sommer-Saison, bei welcher die ersehnte Abkühlung von Innen garantiert nicht ausbleiben wird. Seinem Preis wird die Maschine absolut gerecht und ist im Vergleich mit anderen Herstellern garantiert weit vorne mit dabei. Wenn man sich also für den Kauf eines Ice-Shavers entscheidet, dann kann man guten Gewissens zu dem Design-Produkt von GASTROBACK greifen.

Shaved Ice aus frischen Früchten

Zutaten für 1 Portion
Früchte nach Belieben (Melone, Erdbeeren, Himbeeren,Mango,…)
1 Zitronen-Sirup (optional)
1 Minzblätter (optional)
 
Zubereitung
Zunächst gilt es das Obst in Stücke zu schneiden, selbstverständlich klein genug, damit diese in die beiliegenden Behältnisse passen. Anschließend werden diese im Idealfall mit ein wenig Wasser für mindestens zwei Stunden tiefgefroren. Bestenfalls jedoch belässt man die Behältnisse über Nacht im Gefrierschrank. Sind die Obststücke tiefgefroren, kann man sie dem Design Ice-Shaver von Gastroback zuführen, durch welchen ohne viel Aufwand eine köstliche Erfrischung entsteht. Das Frucht-Eis lässt sich zudem auch mit Kräutern, Nüssen oder Sirup ergänzen. Für ein Melonen-Shaved-Ice aber auch Erdbeer-Shaved-Ice kann man hier beispielsweise auch Minzblätter und Zitronen-Sirup untermischen, was ein köstliches Aroma ergibt. Natürlich kann man das köstliche Sommer-Dessert in allen möglichen Varianten und Früchten herstellen.  Als Fruchtbasis eignen sich beispielsweise Orangen, Erdbeeren, Mango, oder auch Pfirsich. Aufpeppen lässt sich das ganze außerdem durch einzigartige Toppings, wofür sich beispielsweise Pistazien, Ahornsirup, gezuckerte Kondensmilch, Balsamico-Creme, Honig, Pfefferminzblätter, Salbei, Basilikum oder auch Thymian, je nach beliebigem Geschmack, ganz gut eignen würden. Wir bevorzugen ganz klar die klassische Obst-Variante, die wir bestenfalls mit Minze krönen, wodurch man genüssliche Erfrischung erhält. Im Internet findet ihr zudem weitere köstliche Rezeptideen, die man mithilfe des Gastoback Design Ice-Shavers ausprobieren könnte.
 

Dieses, sowie weitere tolle Produkte, findet ihr im Sortiment von GASTROBACK.