Wenn es ums Kochen und
vor allem ums Backen geht ist ein Handmixer ein großer Gehilfe im Bereich der
Küchenarbeit und erleichtert einem insbesondere das Rühren, wenn es darum geht
einen Teig oder mitunter auch sahnige Zutaten zu kreieren. Sofern man also keine
Küchenmaschine besitzt, ist ein solches Gerät eine preiswerte Alternative
hierzu, wovon auch die Gastroback GmbH mit dem Design Handmixer
Pro ein solches Exemplar in ihrem Umfangreichen Sortiment führt. Hiervon
haben auch wir dieser Tage ein Exemplar erhalten, sodass wir bereits die
Gelegenheit hatten, dieses selbst in unserer Küche auszuprobieren.
Selbstverständlich haben wir jedoch neben der Funktion auch Augenmerk auf die
Ausstattung und die Verarbeitung dieses Handmixers gelegt und euch die
wichtigsten Einzelheiten rund um dieses umfangreich ausgestattete Gerät on
gewohnter Art und Weise wieder nachstehend zusammengefasst. Auf dem ersten
Blick entbietet sich einem auch hierbei wieder eine modern gestaltete
Produktverpackung, welche für einen Handmixer auf den ersten Blick
zugegeben einen sehr großen Eindruck machte. Völlig zu Recht jedoch, denn
ausgepackt findet man hier neben einem herkömmlichen Handmixer, welcher
mit Quirl und Knethaken ausgestattet sein sollte zusätzlich
außerdem noch einen damit verwendbaren Schneebesen, einen Pürierstab-Aufsatz
samt Behältnis und sogar einen Zerkleinerer in diesem Produktset
vor. Für die richtige Handhabung all dieser Dinge ist hier selbstverständlich
auch wieder eine Bedienungsanleitung vorhanden, die man sich allerdings bei
Fehlen auch über die Homepage des Herstellers herunterladen könnte. Aufgrund
seiner umfangreichen Ausstattung ist der Design Handmixer Pro von Gastroback
natürlich auch sehr vielseitig einsetzbar. Selbstverständlich sind für
klassische Brot- oder auch Pizzateig-Arten die Knethaken
wohl am besten geeignet, während man Kuchenteig oder Sahne wohl
mit den herkömmlichen Quirl-Aufsätzen oder aber auch dem Schneebesen
in ausgezeichnete Konsistenz bringen kann. Hier kann man aus fünf verschiedenen
Geschwindigkeitsstufen und sofern benötigt auch einem Turbo-Modus
wählen. Weiteres enthält das Set überraschenderweise einen Pürierstab-Aufsatz,
mit welchem sich kinderleicht Saucen, Creme-Suppen, Babykost
oder auch Smoothies zaubern kann – und unserer Meinung nach mit dem
Hauptgerät hervorragend funktioniert, sodass es für hiermit kein gesondertes
Gerät mehr bedarf. Auch ziemlich ungewöhnlich ist der beiliegende Zerkleinerer,
womit sich neben Kräuter und Nüssen unter anderem natürlich auch Obst
und Gemüse, Fleisch sowie auch Fisch verarbeiten lassen.
Auch dieser kam bei uns bereits in Gebrauch und erbrachte beim Zerkleinern von Zwiebeln
und Knoblauch eine sehr zufriedenstellende Leistung. Das Hauptgerät
wurde in gebürstetem Edelstahl-Aluminium-Gehäuse gefertigt, sodass man
diesem eine lange Lebensdauer voraussagen möchte. Aufgrund eines
Leistungsstarken Motors, gehen wir hier von einer Einsatzzeit von etwa zehn bis
fünfzehn Jahren aus, sofern man den Mixer entsprechend pflegt und
sorgsam mit dessen Zubehör umgeht. Das gesamte Zubehör des Handmixers
lässt sich zudem auch auf sehr einfache Art und Weise reinigen, da diese in
Spülmaschinen-geeigneten Materialien gefertigt wurden. Ebenso hat man die
Möglichkeit sowohl den Behälter des Pürierstabs als auch jenen
des Zerkleinerers mitsamt deren Inhalt im Kühlschrank aufzubewahren,
sodass man hier nicht gesondert auf ein anderes Behältnis umsteigen muss. Alles
in allem waren wir was den Design Handmixer Pro anbelangt sehr zufrieden
und vor allem was die Ausstattung betrifft auch sehr überrascht. Das
Preis-Leistungsverhältnis hiervon ist sehr zufriedenstellend, da er diesem
absolut gerecht wird, sodass wir für dieses praktische multifunktionale
Küchengerät sehr gerne insgesamt achteinhalb unserer möglichen zehn
Bewertungspunkte geben möchten.
Dieses, sowie weitere tolle Produkte, findet ihr im Sortiment von GASTROBACK.
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